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Panettone al cioccolato e zenzero, Gourmet - 750g
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Panettone al cioccolato e zenzero, Gourmet - 750g
Panettone al cioccolato e zenzero, Gourmet - 750g
Descrizione prodotto
Panettone al cioccolato e zenzero (linea "Gourmet") della Pasticceria Vergani, che dal 1944 delizia i palati dei golosi italiani con le proprie creazioni dolci, che comprendono panettoni, pandori, colombe e veneziane. Questo dolce particolare a lievitazione naturale senza agrumi canditi e senza uvetta rappresenta una versione sfiziosa del panettone. Il tradizionale impasto preparato con farina, lievito madre naturale, burro e tuorlo d'uovo fresco è arricchito con cubetti di zenzero canditi e gocce di cioccolato fondente. Il prodotto evidenzia i tipici tagli superficiali e ha una crosta dorata in superficie con sfumature di tonalità differenti. Al suo interno, presenta un'alveolatura tipica della produzione artigianale. Il colore dell'impasto cotto è marrone. Si consiglia di conservare il prodotto in un luogo fresco e asciutto.
Ingredienti
farina di grano tenero tipo "0", cubetti di zenzero canditi (zenzero - zucchero) (13%), burro, cioccolato fondente (zucchero - pasta di cacao - burro di cacao - lecitina di soia - aroma cacao min. 47%) (10%), zucchero, tuorlo d'uovo, lievito naturale (farina di grano tenero tipo "0", acqua), acqua, miele, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi, sale, latte intero in polvere, aroma naturale, aroma naturale di vaniglia. Il prodotto non contiene né proviene da materiale geneticamente modificato.
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