Motta Torta Tartufone Gianduia Gr.450

PANETTONE ARANCIA E CIOCCOLATO PALUANI Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale, farcito con crema nocciola, crema pasticcera, ricoperto di cioccolato e decorato con granella e un fiore di zucchero. 750G Azienda: PALUANI Per mantenere i profumi e i sapori di una volta i nostri mastri Pasticcieri ancora oggi rispettano il lento processo di lavorazione che ci è stato tramandato: è il tempo che fa da padrone come nella migliore tradizione artigianale. Trascorrono 24 ore tra impasto e lievitazione prima di cuocere il prodotto, e altre 8 per il raffreddamento: è così che otteniamo quel sapore unico ed inconfondibile di una volta. Il raffreddamento, realizzato senza l'ausilio di attrezzature automatiche industriali, è il nostro segreto per mantenere intatte le qualità e i sapori delle materie prime che utilizziamo. Il tempo è il nostro ingrediente non scritto ma fondamentale che ci permette di "sfornare" prodotti soffici e leggeri come un dolce fatto in casa.