Lampascioni in Olio extravergine di Oliva Mercaldi Gr 210

    Lampascioni in Olio extravergine di Oliva Mercaldi Gr 210

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    Lampascioni in Olio extravergine di Oliva Mercaldi Gr 210


  • Lampascioni in Olio extravergine di Oliva Mercaldi , art. 324 vaso elite ml 246 – gr. 210
  • ingredienti: Lampascioni, olio extravergine d’oliva, aceto di vino, aromi naturali, sale. Olio cultivar Peranzana
  • Prodotto di Origine Pugliese Italia
  • Lampascioni sott’olio, una leccornia dell’intero territorio pugliese. Il Lampascione chiamato anche in gergo comune “Cipolla Selvatica” è uno degli ortaggi più antichi diffusi maggiormente nelle zone a clima mediterraneo. Il lampascione ha un colore viola acceso, un odore e un sapore intenso che ricorda la cipolla, con un retrogusto amaro.
  • Come vengono preparati: Dopo averli lasciati a bagno in acqua per un tempo utile a far fuoriuscire un liquido colloso e che libera i lampascioni delle loro componenti più amare, vengono sbollentati in aceto di vino fino a che raggiungono una consistenza tenera; successivamente si conservano nei vasi conditi con aglio, peperoncino, prezzemolo e ricoperti da Olio extravergine di oliva.


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    Lampascioni in Olio extravergine di Oliva Mercaldi Gr 210


    Peso articolo
    MarcaMercaldi

    Descrizione prodotto

    Descrizione prodotto

    Ditalini rigati senza glutine. Tempo di cottura 9 minuti.

    Ingredienti

    Grano


    B07PC3HXBS

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