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    Caciocavallo Podolico di Molara Kg 1,800 Circa

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    • Caciocavallo Podolico di Molara Kg 1,800 Circa

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    • Caciocavallo Podolico di Molara Kg 1,800 Circa
    • Tra la nostra selezione abbiamo scelto di proporvi anche il caciocavallo podolico della Cooperativa agricola Molara. Il caciocavallo Podolico, proviene dal latte intero crudo prodotto da vacche podoliche,
    • una razza autoctona che vive allo stato brado tutto l’anno e si nutre di pascoli attraverso la tecnica della transumanza. La produzione del Caciocavallo Podolico della Molara avviene solo durante i mesi primaverili e inizio estate proprio quando i pascoli sono rigogliosi,
    • per tale motivo la sua produzione è limitata ma la sua qualità è eccellente; poiché i caciocavalli hanno il sapore caratteristico delle erbe che hanno costituito l’alimentazione delle vacche durante la produzione del latte.
    • Formaggio prodotto con Latte di Vaccina provenienza Italia
    B07N1RF4W1

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